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  • Nuevo etiquetado de alimentos: ¿Cuál es el objetivo de los sellos

    Además de brindar información para proteger al consumidor, el objetivo de la NOM 051 modificada es la implementación de un etiquetado frontal de advertencia, el cual fue aprobado por el Congreso mexicano en 2019 como parte de las modificaciones a Ley General de Salud en materia de sobrepeso, obesidad y de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas02022021  Debido a la nueva norma de etiquetado en México, los animales y otros personajes de alimentos para niños se han comenzado a borrar de los empaques La fecha límite para cumplir con esta norma es el 1 de abril de 2021, sin embargo, personajes como el tucán Sam, el Rey Carlos V o el elefante Melvin ya no aparecen en la portada del productoPor qué los empaquetados de alimentos para niños estánfuente principal de la heterogeneidad en los patrones de consumo que se detectan para el caso de México Así, en la era de la mayor abundancia de alimentos, la economía manipula los excedentes mundiales a partir de la configuración una estructura de precios y construye una paradoja en la que mientras un vértice muy estrecho de la pirámideSITUACIÓN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS EN MÉXICO

  • 8 alimentos empacados que son realmente saludables

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  • El servicio sincero

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